「福島もも娘 from Taiwan」是一個由在台灣國內甄選活動中選出的女性成員組成的女子舞蹈團體，成員年齡大多在十多歲到二十多歲之間，屬於所謂的Z世代。同時，她們也是在社群媒體等平台上活躍的台灣網紅，負責發...

福島縣在日本全國中、面積僅次於北海道和岩手縣、排名第三。從西部綿延的高山到東部的太平洋沿岸、福島縣因氣候和文化的差異、通常分為三個主要區域：「濱通」（Hama-dori）、「中通」（Naka-dori）和「會津地方...

1.大米：大米是日本酒的主要成分，特別是選擇用於製作日本酒的品種。2.水：水對於日本酒的質量至關重要。水的硬度和成分因地區而異，影響日本酒的特性。3.麹（黴菌）：麹是由米或米麹製成的發酵促進劑。麹中的黴...

各国的法定饮酒年龄各不相同🇺🇸美国：21岁及以上🇨🇦加拿大：18岁及以上或者19岁及以上（取决于省份）🇬🇧英国：18岁及以上🇫🇷法国：18岁及以上🇩🇪德国：18岁及以上（其他酒精饮料）🇯🇵日本：20岁及以上🇦🇺澳大利亚：18岁...

日本的清酒製作通常分為生酛造、山廢造和使用速醸酵母的速醸酛造。生酛 : 大米、米麴和水混合發酵。天然的乳酸菌和酵母開始發酵，生成酒精和酸。採用生酛造法製作的清酒通常具有濃郁的口感和獨特的風味。山廢 : ...

日本清酒大致可分為純米酒和加入釀造酒精的清酒，前者僅使用基本成分，包括米、水和麹黴。另一個重要因素是“精米歩合”（seimai buai）。這表示米經過磨削後剩餘的百分比，而不是被削掉的百分比。通過調整釀造酒精...

🍣 Sashimi with Namazake (Unpasteurized Sake) The freshness of sashimi pairs exceptionally well with Japanese sake. The refreshing acidity and fruity aroma of sake, combined with the umami of sashi...